FOOD Risk a le plaisir d’annoncer que son édition 2026 se tiendra dans un lieu d’exception : le tout nouveau Centre des Congrès h2, en plein cœur de la ville de Nîmes.

Ouvert fin 2025, h2 représente une nouvelle génération de lieux événementiels, alliant innovation, accessibilité, durabilité et culture au sein d’un quartier emblématique. Situé face au Musée de la Romanité et à quelques pas des célèbres Arènes, ce centre moderne offre un environnement inspirant, idéal pour accueillir la communauté FOOD Risk.

Un lieu pensé pour les échanges et l’innovation

Avec son architecture audacieuse, ses espaces lumineux et modulables, ses 18 salles de réunion et son auditorium de 672 places, h2 incarne un cadre parfait pour rassembler chercheurs, experts, professionnels et acteurs du secteur agroalimentaire autour des enjeux du risque alimentaire.

Le Centre des Congrès h2, certifié « Bâtiment Durable Occitanie » et BREEAM, engage également FOOD Risk dans une démarche responsable, en phase avec les valeurs portées par l’événement.

Une localisation stratégique au cœur du Sud

Nîmes bénéficie d’une accessibilité remarquable :

• 5 minutes à pied depuis la gare TGV Nîmes Centre

• À moins de 3 heures de Paris, 1h20 de Lyon, 35 minutes de l’aéroport Montpellier Méditerranée

• +1000 chambres en hyper-centre à proximité directe

Les participants profiteront ainsi d’un cadre exceptionnel mêlant patrimoine romain, culture vibrante et douceur de vivre méditerranéenne.

Un choix de lieu qui renforce l’ambition FOOD Risk

En installant l’événement au Centre des Congrès h2, FOOD Risk confirme son ambition : créer un rendez-vous majeur, fédérateur et tourné vers l’avenir, au sein d’un lieu conçu pour faciliter les échanges, stimuler l’innovation et accueillir les grandes rencontres professionnelles de demain.