La sécurité alimentaire et sanitaire connaît aujourd’hui de profondes transformations, sous l’effet conjugué du changement climatique, de la pression sur les ressources et de l’émergence constante de nouveaux contaminants.
En tant qu’acteur majeur de l’agroalimentaire et de l’environnement, nous sommes convaincus que l’innovation scientifique, la responsabilité collective et la coopération active sont les clés pour relever ces défis et bâtir un avenir plus durable.
C’est dans cette dynamique que nous avons le plaisir d’annoncer la troisième édition du Colloque scientifique FOOD Risk, qui se tiendra au nouveau Palais des Congrès de Nîmes les jeudi 4 et vendredi 5 juin 2026.
Placé sous le signe de la Sécurité et de l’Authenticité, cet événement réunira experts, chercheurs, décideurs et acteurs du secteur agroalimentaire autour de conférences, débats et retours d’expérience.
FOOD Risk 2026 se veut un temps fort pour partager des solutions concrètes, anticiper les risques émergents et imaginer ensemble le futur d’une alimentation plus sûre et responsable.
Nous vous y attendons nombreux.
A propos
Mikaël Bresson
Cette année le fil conducteur sera la sécurité alimentaire et l’authenticité, au sein duquel s’inscrivent les thématiques phares sur les contaminants alimentaires, l’évolution de la réglementation, les enjeux de traçabilité, la fraude alimentaire, les impacts environnementaux ainsi que les leviers d’innovation liés à la digitalisation du secteur.
L’objectif sera une nouvelle fois de déterminer les mesures et stratégies permettant d’affronter et de relever les défis actuels et futurs en matière de sécurité alimentaire face aux risques.
ZOOM SUR L’ORGANISATEUR
PHYTOCONTROL est un groupe de laboratoires conseil et d’analyses, français et indépendant, présent en Europe et à l’international, créé en 2006 à Nîmes.
A l’origine expert des analyses de contaminants, Phytocontrol est devenu en près de 20 ans un acteur de référence dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments et de l’environnement.
La forte dynamique d’innovation, l’excellence technique et scientifique ainsi que la réactivité sont 3 leviers clés qui permettent à l’entreprise de satisfaire ses clients sur ses différents marchés :
– Phytocontrol AgriFood : le domaine agroalimentaire, du champ à l’assiette.
– Phytocontrol Waters : analyse et surveillance de la qualité sanitaire et environnementale des eaux.
– Phytocontrol Biopharma : les analyses cosmétiques et para pharmaceutiques.
Phytocontrol Group apporte des solutions techniques innovantes et un accompagnement complet en analyses de laboratoire, veille règlementaire et formations, audits qualité et conseils en hygiène, traçabilité sanitaire.
